Tributação de ICMS favorece consumo de alimentos ultraprocessados

Dados levantados pelo nutricionista e professor Alexander Marcellus Carregosa mostram uma realidade contraditória no Brasil. Alimentos naturais, como leite, carne, arroz e feijão têm uma tributação de Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) entre 10 e 25%. Já os alimentos ultraprocessados, aqueles industrializados com grandes quantidades de aditivos, gorduras, sal ou açúcar, são tributados, em média, em 8%. Para Carregosa, essa diferença é determinante no momento da escolha da população ao fazer compras. Confira os detalhes na reportagem.

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